Líder de Perecíveis

O Líder de Perecíveis coordena a operação diária, a equipe e os resultados dos setores de produtos frescos e validades curtas, garantindo o padrão de qualidade, higiene e o atendimento ao cliente.

Responsabilidades Principais

• Gestão de Equipe: Distribuir tarefas, elaborar escalas de trabalho, realizar treinamentos operacionais e acompanhar o desempenho de repositores e atendentes.
• Controle de Qualidade e Validade: Monitorar prazos de validade (PEPS - Primeiro que Entra, Primeiro que Sai), o manuseio adequado e a conservação dos alimentos.
• Gestão de Estoque e Indicadores: Acompanhar o nível de estoque, evitar rupturas (falta de produtos na gôndola), controlar perdas/quebras e participar de inventários.
• Higiene e Normas Sanitárias: Assegurar o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária, limpeza dos balcões/câmaras frias e o uso correto de EPIs.
• Atendimento: Apoiar no atendimento ao cliente e assegurar a boa exposição e atratividade dos produtos nas seções.

Requisitos e Qualificações

• Escolaridade: Ensino Médio completo
• Experiência: Vivência anterior com rotinas de perecíveis no varejo alimentar (supermercados ou hipermercados) e experiência com liderança de equipes.
• Conhecimentos Específicos: Noções de manipulação de alimentos, normas da vigilância sanitária e Pacote Office básico/intermediário.
• Competências: Perfil proativo, organização, boa comunicação e foco em resultados.